协康会睽违5年的慈善美食盛事—第27届「全港厨师精英大汇演」於5月6日晚假香港君悦酒店圆满结束。今年云集近50间顶级酒店及餐厅炮制独特菜肴，吸引逾千名善长入场。参与盛事的善长可於一夜尝尽不同名厨的精湛厨艺，加上多款美酒佳酿，以美食共襄善举。
大汇演特别邀得香港君悦酒店总经理及区域副总监Richard Greaves先生、万希泉钟表有限公司创办人兼行政总裁沈慧林先生、Silver Oak Group创办人Tony Brar先生、「协康会健乐大使」廖碧儿小姐、全港厨师精英大汇演筹委会主席何美凤女士及副主席林李天恩女士，一同为活动揭开序幕。
本届「全港厨师精英大汇演」阵容极为鼎盛，除了一直全力支持大汇演的香港君悦酒店，更云集5间今年荣获米芝莲星级殊荣的食府，包括连续五年蝉联米芝莲三星的粤菜老字号富临饭店、获得米芝莲二星的意大利餐厅Octavium、连续蝉联米芝莲一星的香港康得思酒店中菜厅明阁等。各大师呈献精心炮制的独特菜肴，让宾客踏上一段奇妙难忘的美味之旅。
盛演更设有幸运掷骰及大抽奬等丰富节目，让所有善长尽兴而归。是次活动所筹得之善款，将全数拨捐协康会家长资源中心，用以支援有特殊学习需要和发展障碍的儿童及其家庭。
